Categories: Les Plats en sauce
Sauté de canard aux noix et sa sauce grenadine
Sauté d’agneau aux pois cassés et aubergine
Cuisse de Poulet Safrané cuite à !’étouffée dans du riz aux amandes et pistaches effilées et epine-vinette
Souris d’agneau cuit à !’étouffée dans du riz et fèves, aneth